優良品種，樹苗要純正，要適應當地自然環境條件。發展新品種要向有關科研部門和專家咨詢，切不可輕信廣告和憑耳朵選種。一般科研單位和主管部門供應的苗木是比較可靠的，對個人銷售的苗木必須搞清苗木來源或接穗來源，確認可信時方可購買。

優良苗木的根系應有較多的側根和須根，且分布均勻。一二級苗應具有3條以上側根，根系不能失水。

優良苗木的高度一般看分支點為宜，地徑也要嚴格把控，達到一二級標準。

選擇無病蟲害的苗木，屬檢疫范圍的苗木要有檢疫證明。千萬不可引進檢疫對象的病、蟲、草害，否則后患無窮。

選擇無機械損傷的苗木，尤其是不能出現根莖破裂、嫁接口斷裂的現象。

苗木成熟度要高，應具有本品種特征的皮色和葉色，枝干上茸毛少，不帶秋梢嫩葉，以提高抗寒能力。

選擇根皮新鮮、無皺皮、未干枯的樹苗，尤其要防止噴灑鹽水保鮮的樹苗，以免降低成活率。

各種果樹都有一定的砧木要求，如寬皮類柑橘的砧木以枳殼為宜，臍橙的砧木以酸橙、香橙、小紅橙、土檸檬為宜，柚類的砧木以酸柚為宜，梨的砧木以棠梨、豆梨 為宜，桃和李的砧木以毛桃、山桃為宜，枇杷和楊梅的砧木宜用實生繁殖苗做砧木。砧木不當的親和力不強，妨礙樹苗的發育。

當年播種砧木，當年嫁接、當年出圃的“三當苗”成活率不高，三年以上的老苗也影響成活與發育，最好選用二年生的嫁接苗。