一、圃地選擇
花椒樹適應地區極廣，產地北起內蒙古南到貴州云南，東至江蘇上海，西至西藏，青海新疆等地都有花椒樹的分布，在秦嶺深處還有野生原種分布，野外多生長于海拔150~3000米的向陽坡地上。花椒樹生性喜歡干燥通風，光照充足的生長環境，對土壤要求不嚴格，砂石土，黃土，黑土，粘土等都能栽植，但以培育小苗要用土層深厚，肥力足的良田播種。花椒樹耐旱耐寒，不耐水澇，抗病能力強，選擇種植地要求地勢平坦，排水順暢，光照充足。
二、整地
1、深耕：花椒不耐水漬，種植花椒小苗的土地必須排水好，不積水，透水快。選好土地后將周圍排水渠通挖清理一遍，在施上底肥深耕一次，每畝用量4~5噸農家肥，耙地要求土壤疏松細碎，沒有大土塊為標準。
2、作畦：將土地做成固定寬度的畦，以1.5米為標準，這樣管理會方便很多。
三、播種
可點播，條播，撒播等，建議條播，這也是大家使用最多的播種方法。花椒種子需要經過催芽醒種處理，才能有很好的發芽率，花椒樹種子外殼油脂多，透水性差，在播種前，可用清水浸泡種子2天，然后用鮮牛糞或豬糞混合種子貯藏5天好時間，期間保持水分充足，通風良好，避光的環境。播種深度5厘米，行距40厘米，株距10厘米，播種后覆蓋地膜保濕。
四、苗期管理
花椒樹小苗10天左右即可出苗，幼苗期主要工作是除草澆水，肥力足的土地雜草也會長的很旺盛，需要我們細心照料。苗高10厘米時候，第一次間苗，拔出發芽遲緩瘦弱的小苗，保留出苗早壯實的強苗。30厘米時，第一次施肥，每畝用50千克復合肥撒施，可雨前撒施或撒施后澆水。夏季高溫停止施肥，初秋也是植物生長一個小高峰，需要大量水分和肥料，注意調節。